۷

مقایسه ذبح اسلامی و غیراسلامی گوسفند

دوشنبه ۲۲ میزان ۱۳۹۲ ساعت ۱۰:۵۵
مقایسه ذبح اسلامی و غیراسلامی گوسفند
وَکُلُواْ مِمَّا رَزَقَکُمُ اللّهُ حَلاَلاً طَیِّبًا وَاتَّقُواْ اللّهَ الَّذِیَ أَنتُم بِهِ مُؤْمِنُونَ ( مائده 88) از نعمت هاى حلال و پاکیزه اى که خدا روزى شما فرموده ، بخورید ; و از خدایى که به او ایمان دارید ، پروا کنید . در دین مبین اسلام در خصوص بدست آوردن غذای حلال و پاک سفارش بسیاری شده و در بسیاری از روایات و آیات قرآن نیز به اهمیت این مساله اشاره شده است. تا جایی که می توان کتاب آسمانی قران را کتاب سلامت بشر نیز نامید. چرا که امروزه برای مسلمانان و بسیاری از غیر مسلمانان نیز به اثبات رسیده که این کتاب حاوی دستورات معنوی و بهداشتی بسیاری است. شاید جالب توجه باشد که بگوییم در قرآن مجید علوم جدیدی همچون HACCP (سلامت غذا از مزرعه تا سفره) و یا ایزو 9000 که سیستم مدیریت کیفیت در صنایع غذایی می‎باشد مطرح شده است. (استنباط می‎شود) انجمن اسلامی غذا و مواد غذایی آمریکا (IFANCA) که بر روی گواهی حلال کار می کند این گواهی را کاملا متناسب با HACCP معرفی می کند. HACCPمهم‌ترین سیستم مدیریت کیفی صنایع غذایی است. اجزای این سیستم نشانگر تمایل مصرف کننده به محصولات سالم و در اصل بیانگر food safety یا سلامت غذا است. این مساله نیز بوضوح در گواهی یا براند حلال نیز دیده می شود. همچنین در آیاتی از قرآن کریم نیز ( سوره بقره-مومنون- مائده) کسب غذای حلال توصیه شده است. در نگاهی دیگر موسسه IFANCA گواهی ایزو 9000 را مرتبط با گواهی حلال می داند. ایزو9000 نیز از دیگر سیستم‎های مدیریت کیفی صنایع غذایی است که به تولید محصولات با کیفیت پایدار می پردازد و کد حلال نیز دربرگیرنده چنین مسائلی است. جالب است بدانید که 1.4 بیلیون مسلمان و میلیون‎ها نفر غیرمسلمان در سطح دنیا به دنبال غذایی با گواهی حلال هستند. بالغ بر 9 میلیون مسلمان در شمال آمریکا, 20 میلیون در اروپا, 300 میلیون در آفریقا , 200 میلیون در خاورمیانه و بیش از 800 میلیون مسلمان در آسیا خواستار غذایی با کد حلال هستند. فرانسه بزرگترین اقامتگاه انجمن مسلمانان با 4.7 میلیون مسلمان در کشورهای اروپایی است که بزرگترین میزان فروش و عرضه مواد غذایی حلال را در حدود 2 تا 4 بیلیون دلار در سال 2005 گزارش نموده است. بسیاری از شرکت‎های بزرگ تولید مواد غذایی نیز در دنیا به تولید محصولات حلال می پردازند. با این مقدمه به بررسی روش ذبح اسلامی می‌پردازیم. در اسلام شرایط ذبح بدین صورت می باشد : 1- مسلمان بودن ذابح 2- استفاده از چاقوی تیز 3- رو به قبله بودن 4- برش اوداج اربعه 5- ذکر تسمیه در صورت رعایت موارد فوق , گوشت حلیت پیدا نموده و مصرف آن توسط مسلمانان بلامانع خواهد بود. برخی از موارد ذکر شده در روش اسلامی همچون قرار گرفتن در جهت قبله , مسلمان بودن و ذکر تسمیه جنبه معنوی و روحانی دارند و یا اگر واجد دلایل علمی باشد تاکنون بشر موفق به کشف حقایق مرتبط با آن نشده است. اگر چه در علم متافیزیک بیان کلمات خوش و یا صدای زیبا ( اشاره به ذکر بسم الله) سبب آرایش مولکولی خاصی در هوا (و یا آب) می‎گردد و یا قرار گرفتن حیوان رو به قبله که متاثر از میدان مغناطیسی زمین می‎باشد جای بحث و بررسی بیشتری دارد. آنچه مسلم است ذبح اسلامی و قطع اوداج اربعه که همان نای, مری و دو رگ شریانی و وریدی اطراف گردن است، بشر امروزی را به بهداشتی بودن این روش و بدست آوردن گوشت با ضریب سلامت بهتر هدایت کرده است. در ذبح اسلامی شکافی در عرض یک ثانیه بر روی گردن انجام می شود که با یک چاقوی تیز همه رگ‎های گردن قطع شده و با این عمل خونریزی به سرعت و ناگهانی اتفاق می‎افتد. در این حالت به سرعت فشار خون از دست رفته و مغز دچار فقر خون شده و هیچگونه دردی را حیوان احساس نمی کند. در اسلام مستحب است که سر از بدن جدا نشده , و هنگام ذبح تا خارج شدن روح از بدن باقی بماند. اگر طناب نخاعی قطع شود فیبر عصبی که به قلب می رود ممکن است آسیب دیده و سبب توقف فعالیت قلب گردد. بنابراین ایستایی خون داخل عروق اتفاق می افتد. از جنبه علمی , هنگامی که برش در قسمت گردن ایجاد می شود پیام این برش به سرعت به مغز مخابره شده و مغز بدلیل کاهش فشارخون, پیام‎های عصبی را از کانال نخاعی (اتصال سر به نخاع) به قلب می فرستد. در این حالت قلب با فشار بیشتری به عمل تلمبه‏ای خود ادامه داده تا فشار از دست رفته را جبران کند. به این سبب خون بیشتری از لاشه خارج شده و بدلیل خروج خون بیشتر , گوشتی با ماندگاری طولانی و بهداشتی حاصل می‎شود. اگر چه غیرمسلمانان نیز به بهداشتی بودن گوشت حلال و با روش ذبح اسلامی پی برده‎اند اما گروهی از فعالان حامی حقوق حیوانات (FAWC) روش ذبح اسلامی را منسوخ شمرده و آن را عامل بیرحمانه ای تلقی می کنند. ادعای این گروه بر این است که ذبح اسلامی روش دردناک و غیر انسانی در کشتار دام می‎باشد. آنها روش های بیحسی قبل از کشتار را توصیه می کنند. دکتر جادی مک آرتور کلارک عضو انجمن FAWC می‎گوید: ایجاد یک برش در دام , آن هم بدون تحمل درد، کاملاً مضحک است! اما تحقیقات دانشمندان آلمانی نشان داده که روش ذبح اسلامی در دنیا , بهترین روش انسانی به شمار می‎آید و دام متحمل درد کمتری نسبت به روشهای اروپایی می‏گردد. کشتار دام در انگلیس سالانه در انگلستان 900 میلیون دام به منظور مصرف انسانی کشتار می شوند که این میزان کشتار در کمتر از 600 کشتارگاه صورت می‌گیرد. اعتقاد دولت انگلیس در کشتار دام به روش انسانی وابسته به بیحسی قبل از کشتار است. ادعای آنان بر این اصل استوار است که حیوان بیحس شده هوشیاری خود را از دست داده و درد کمتری را در حین کشتار متحمل می شود. هر چند مطالعات دانشمندان و عقیده متخصصان بسیاری چنین عقیده ای را درست نمی داند. گیاه خواران حامی حیوانات VIVA اعتقاد دارند که ده ها حیوان از میلیون دام کشتاری به طور ناقص بیحس شده و دوباره هوشیاری خود را بدست می آورد.در حالیکه خون از بدن آنها جاری می باشد. نکته جالبی که در بیحسی قبل از کشتار نهفته این است که تنها سبب حمایت پرسنل کشتارگاه می‎شود. روشهای بیحسی قبل از کشتار مورد استفاده در انگلیس بدین شرح می باشد : استفاده از تپانچه بیحسی CBP از طریق صدمه به مغز : این نوع از بیحسی بطور وسیعی در حیوانات مزرعه مورد استفاده قرار می گیرد. بیهوشی بوسیله نفوذ گلوله به مغز و آسیب های مغزی انجام می گردد. زیان این روش : این روش بیحسی باید توسط افراد ماهر با استفاده از گلوله قوی انجام شود. اگر موقعیت لوله تپانچه درست نباشد حیوان متحمل درد شدید شده و باید تیر دوباره شلیک شود یا دام در حین هوشیاری و با چاقو ذبح گردد. گزارشات سال 1996 کمیسیون دانشمندان اروپایی نشان می دهد در 5 تا 10 درصد, این روش دچار خطا است. VIVA این میزان را سالانه 230000 گاو در انگلستان میداند که به روش غلط بیحس می‎گردند. همچنین این روش میزان بیماری جنون گاوی را نیز افزایش می دهد زیرا عوامل عفونی مغز در اثر شلیک گلوله به همه قسمت های بدن پخش می‎شوند. بیحسی الکتریکی محدود به ناحیه سر: گاو, گوسفند, بز و شتر مرغ توسط این روش بیحس می شوند. در این نوع بیحسی یک جفت انبرک الکتریکی در دو طرف سر دام قرار می‏‎گیرد. جریان الکتریکی سپس از انبرک ها به مغز رسیده و هوشیاری دام از دست می رود. انجمن سلطنتی پیشگیری از رفتار ظالمانه با حیوانات RSPCA اظهار می‎دارد که در این روش دام قبل از این که خون از بدنش جاری شود از بین رفته و می‎میرد. VIVA شرح می دهد که بیحسی ایجاد شده توسط این روش بین 20 تا 40 ثانیه دوام دارد. در حالیکه مدت زمان بین بیحسی و برش توسط چاقو برای گوسفند 70 ثانیه است.این گزارش بدین معناست که 5 میلیون گوسفند هوشیاری خود را پس از بیحسی الکتریکی بدست می آورند و قبل از جاری شدن خون از بدن , تلف می گردند. دکتر هارولد هیلمن معتقد است که این نوع بیحسی کاملا دردناک است. وی بیان می دارد که در برخی از کشورها شکنجه یا مرگ زندانی ها با برق انجام می شود. حیوانات نمی توانند هنگام درد اظهارات خود را بوسیله گریه کردن یا جیغ زدن اعلام دارند. گاهی جریان بالای الکتریکی موجب فلجی کامل دام نیز می شود. بیحسی حمام آبی: این روش بطور گسترده در بیحسی طیور, بوقلمون , غاز و اردک کاربرد دارد. در این روش پرنده بطور وارونه با پابندی توسط ریل حمل شده و سر پرنده در حمام آب فرو می رود و مرگ توسط توسط جریان الکتریکی صورت می‎گیرد. البته این روش در کشور های اسلامی بویژه کشور ما اصلاح شده و استفاده از شوکر دیجیتال سبب بیحسی می گردد. بنابر این مشکل میته شدن اتفاق نمی‎افتد. اما در روشهای اروپایی چنین مساله‎ای با ولتاژ بالا سبب مرگ طیور پس از خروج از حوضچه می گردد. معایب این روش: 1- بیحسی ناقص بویژه در اردک و غاز اتفاق می افتد. زیرا این پرندگان هنگام مواجه شدن با آب, سر خود را بالا می آورند. بنابر این سر بطور کامل در آب فرو نمی رود. 2- در حالیکه هدف اصلی این روش در اروپا ایست قلبی است بسیاری از پرندگان قبل از کشتار هوشیاری خود را بدست می آورند. 3- تحقیقاتی که توسط دانشمندان انجام شده نشان می‌دهد پرنده هنگام بیحسی الکتریکی به استنشاق آب می پردازد که هیچ چاره ای در این خصوص وجود ندارد. نکته قابل توجه مدفوع نمودن پرنده هنگام بیحسی است. در این زمان پرنده هنگام استنشاق , آب همراه با مدفوع را وارد ریه میکند. 4- این روش برای بوقلمون بیرحمانه است. پابند هایی که بوقلمون را در طی 6 دقیقه آویزان نگه می‎دارد سبب درد شدید و بد شکلی ساق پا می شود. بوقلمون همچنین بالها را پایین تر از سر قرار داده و متحمل درد شدید می شود. بیحسی با گاز: در این روش پرنده با قرار گرفتن در محفظه ای با گاز دی اکسید کربن یا آرگون بیحس می شود. این روش برای خوک استفاده می شود. عقیده اسلام در خصوص بیحسی: دانش پژوهان اسلامی در خصوص استفاده از بیحسی پیش از کشتار دارای اختلاف نظر هستند. برخی اعتقاد دارند دامی که بواسطه برش گلو و بدون بیحسی ذبح می شود. شرعی و حلال است. اتحادیه انجمن های اسلامی و سازمان جهانی بهداشت در دسامبر 1985 در شهر جده گرد هم آمده و موافقت نمودند که بیحسی با شوک الکتریکی امکانی فراهم می‎کند تا دام در آرامش بهتری ذبح گردد. همچنین در اسلام بیحسی با تپانچه بدلیل آسیب وارده به مغز و استفاده از گاز نیز منع شده است. قوانین اسلام برای ذبح ذبح اسلامی دام نعمت بزرگی برای انسان و دام محسوب می شود. در این باره پیامبر گرامی اسلام حضرت محمد (ص) می فرمایند: خداوند در همه چیز مهربان است و در هنگام ذبح نیز مهربانی او پدیدار شده و ذبح دام را با تیغ تیز جهت تخفیف درد دستور می دهد. چاقویی که برای ذبح مورد استفاده قرار می گیرد باید تیز باشد و به سرعت این کار انجام شود. با سرعت رگ‎های گردن قطع شده و قطع جریان خون اعصاب مغزی پاسخ دهنده به درد صورت می گیرد. بنابر این حیوان احساس درد نمی کند. حرکت و دست و پایی که حیوان پس از برش گلو انجام می دهد وابسته به درد نیست بلکه وابسته به اتساع و انقباض عضلات است که خونرسانی در آنها کاهش یافته است. در دستورات ذبح اسلامی, پیامبر اکرم (ص) می فرمایند: مسلمان نباید چاقوی خود را مقابل حیوان تیز کند. همچنین ذبح دام هایی که از یک گونه هستند نیز در مقابل چشمان هم صورت نگیرد. آیا با این همه سفارش اسلام در خصوص رعایت حقوق حیوانات باز هم قوانین اسلام در خصوص ذبح شرعی بیرحمانه است؟ در این باره تحقیقات آلمانها در خصوص مقایسه روش ذبح اسلامی و غربی , نتایج شگفت انگیزی را مشخص می کند. تحقیقات آستانه درد : تحقیقات پروفسور ویلهلم شازل و همکار وی دکتر هزیم در دانشکده دامپزشکی هانوفر آلمان نتایج جالبی بهمراه داشت. در این کوشش ,آستانه درد و هوشیاری در دو روش مرسوم بیحسی با تپانچه و ذبح اسلامی در گوسفند و گوساله بررسی شد. ابتدا چند الکترود بواسطه جراحی در نقاط مختلف جمجمه دام به گونه ای که سبب لمس سطح مغز شود کاشته شد. سپس اجازه بهبودی به دام برای چند هفته داده شد. در ادامه کشتار دام با دو روش ذبح اسلامی و بیحسی پیش از کشتار با تپانچه cbp صورت گرفت. همچنین در طی این اعمال ذبح و کشتار, آزمایش ثبت آنسفالوگرافی الکتریکی(EEG) و الکتروکاردیوگرافی (ECG) در موقعیت‎های مختلف مغز و قلب در همه دامها و در طی مراحل ذبح و کشتار بررسی شد. نتایج بدست آمده: الف- ذبح اسلامی 1- دوسوم ابتدایی از زمان ذبح اسلامی بر روی EEG ثبت شده است. هیچ تغییری نسبت به قبل از کشتار در این نمودار دیده نمی شود.ب نابر این نشان می دهد که حیوانات هیچ احساس دردی در طی یا بلافاصله پس از برش نشان نمی دهند. 2- در سه ثانیه ثبت EEG یک موقعیت استراحت عمیق و بیهوشی دیده می شود. این حالت وابسته به کمیت وسیع فوران خون از بدن می باشد. 3- پس از 6 ثانیه ثبت EEG میزان صفر را نشان می دهد که هیچ احساس دردی وجود ندارد. 4- پیام مغزی(EEG) به میزان صفر پایین می آید. اما هنوز قلب ضربان دارد و تشنج بدن رخ می دهد (واکنش فعال در طناب نخاعی) بنابر این حداکثر میزان خون از بدن خارج می شود و گوشتی بهداشتی برای مصرف کننده مهیا می گردد. ب- روش غربی و بیحسی با تپانچه: 1- حیوان ظاهرا پس از بیحسی هوشیاری خود را از دست می دهد. 2- درد شدیدی را EEG بلافاصله پس از بیحسی نشان می دهد. 3- ضربان قلب حیوان بیحس شده توسط تپانچه در مقایسه با ذبح اسلامی سریعتر متوقف شده و در نتیجه مقدار زیادی از خون داخل گوشت باقی می ماند. بیماری جنون گاوی: در روش بیحسی قبل از کشتار نه تنها شدت درد وجود دارد بلکه این راه سبب افزایش نگرانی می گردد. زیرا این روش عاملی در گسترش بیماری جنون گاوی است که اخیرا بواسطه تحقیقات محققان دانشگاه تگزاس و محققان کانادایی بواسطه روشی به نام بیحسی بادی (انفجار هوای فشرده 150 پوندی با شلیک یک اسلحه آهنی بداخل مغز گاو) مورد بررسی قرار گرفته است. این نیروی انفجاری سبب انتشار و پخش بافت مغز می‎شود. این اخبار همچنین سبب آشفتگی شد زیرا بافت مغز و نخاع عمده ترین قسمت های عفونی در بیماری جنون گاوی هستند و حالت پنیر سوئیسی سوراخ دار را در مغز دام بیمار ایجاد می کنند. نتیجه: بررسی هر دو روش کشتار با پانچه و ذبح اسلامی بوضوح نمایانگر عادلانه بودن قوانین اسلام و رعایت حقوق حیوانات از جانب اسلام می باشد. در برخی از روشهای غربی نیز همچون بیحسی با حمام آبی تغییراتی صورت گرفته است. به گونه ای که دام در این روش قبل از ذبح , تلف نشده و اوداج اربعه قابل برش می‎باشند که در کشتارگاههای کشورمان نیز همین روش اصلاح شده انجام می شود. به هر حال تحقیقات دانشکده هانوفر کاملا ذبح اسلامی و فواید آن را برای دام بیان نموده است بطوریکه در روش ذبح اسلامی , اطلاعات ثبت شده بر روی پیام مغزی میزان صفر را نشان می دهد که بیانگر بی‎دردی حیوان هنگام برش گلو می‎باشد. در حالیکه هر یک از روشهای غربی کشتار واجد معایب مربوط به خود می باشند. همچنین در تحقیق صورت گرفته, پیام‎های مغزی حداکثر درد را پس از بیحسی در روش غربی نشان می‌دهند.
نام شما

آدرس ايميل شما
نظر شما *


محمد س
Iran, Islamic Republic of
درشرایط ذبح در اسلام یک نکته غلط نوشته اید که لازم است اصلاح شود:
دام بعد از ذبح حرکتی بکند که نشان دهد زنده بوده ولی تیز بودن چاقو جزو مستحبات ذبح است
متین
مناین را دیدم
رضا
این خیلی خوب است
افسر براوو
Germany
ممنون ازتون مفید بود
علی
هزار تا هم داستان و روایت از برتری ذبح اسلامی نسبت به ذبحی که در کشورهای غربی انجام میشود بگویید، برای عقل سلیم هیچ شبه ای در مورد وحشیانه بودن ذبح اسلامی وجود ندارد.
امیر
ببخشید ها ولی عقل سلیم از روی علم حرف میزنه نه تعصب
احمد
Germany
علم ؟؟؟
میشه بگید منابع شما که دانشمندان المانی فهمیدند ذبح اسلامی برتره رو بفرمایید! همین که اعلام کنید دانشمندان آلمانی گفتند به عده باور میکنند!
توی آلمان داره با برق ذبح میشه اونوقت اینجا یه نقل قول الکی انجام میشه!
مشکل دین اینه که راه ترقی و پیشرفت و روشهای نوین رو میگیره و انسان رو مجبور میکنه به چیزی که هزاران سال پیش گفته شده هنوز هم عمل کنه!
امیرحسین
Iran, Islamic Republic of
دکترخواکین کاستا،

شرق شناس اسپانیایی می گوید: اگر نبود اندلس اسلامی، تکنولوژی جهان به این مرحله نمی رسید؛ امریکا کشف نمی شد و ریاضیات به این درجه ممتاز دست پیدا نمی کرد.
از پدرت نیستی اگر منابع این جفنگیات گوته و فلان رو بگی
امیرحسین
Iran, Islamic Republic of
گوته :
در هیچ دین و ملتی به اندازه اسلام و مسلمانان در کارها به علم محوری تشویق نشده است. باید قبول کرد که کلیه علوم اعم از فیزیک، هیأت، نجوم، فلسفه و ریاضیات که از قرن دهم به بعد در اروپا رونق گرفت، در اصل از مدارس اسلامی گرفته شده است و مسلمانان اسپانیا را باید از هر جهت پدران فلسفه اروپا دانست. اروپای جدید، شکفتن اولین غنچه تصورات شعری و تخیلات رمان نویسی را به مسلمانان مدیون است.
امیرحسین
Iran, Islamic Republic of
می سارتون :

اسلام از تفکر آزاد حمایت کرد و شیوه های تجربی عقلانی را که بنیاد علوم مدرن و فلسفه است بسط داد. پیش از رسالت حضرت محمد)ص) مردم جرأت انجام تجارب عملی را به علت واهمه از انتقام ارواح شریر به خود نداده بودند. حضرت محمد)ص) به خرافه ها و عناصر وحشت آنها خاتمه داد و به آماده شدن جامعه بشری برای تحقیقات علمی کمک کرد
امیرحسین
Iran, Islamic Republic of
ولیز، )از بزرگ ترین نویسندگان انگلیسی)

اروپا نباید فراموش کند که مدیون قرآن محمدی )ص) است؛ زیرا قرآن بود که آفتاب علم رادر اروپا طلوع داد.
Romania
حالا خوبه اسم دانشمندا و آزمایشا نوشته شده چطور چیز به این واضحی رو کتمان میکنید جالبه
یاسین
Iran, Islamic Republic of
دین مشکلی ندارد.چه اشکالی دارد که در دین پاسخی برای نیازها باشد که در تمام زمان ها الگو باشد و از تغییرات مدام و سردرگم کننده پرهیز بشود؟
مصطفی
Iran, Islamic Republic of
دقیقا از روی علم حرف می زنه. یه عده هم اونقدر متعصبند که هر چقدر باهاشون علمی حرف بزنی، اگر حرف علمی به نفع اسلام باشه می گن این علمی نیست. یعنی اصرار دارن که حرف علمی باید مخالف حرف اسلام باشه.
سالار
United Kingdom
وقتی یکی میاد به متافیزیک و شبه علم متوسل میشه و مینویسه ذکر بسم الله باعث آرایش مولکولی خاصی در هوا و آب میشه و رو به قبله بودن دام از نظر میدان مغناطیسی زمین بهتره! :| آیا این ها جملات کسیه که تعصبی نداره و بی طرفانه و صرفا از منظر علم به قضیه نگاه میکنه؟! نه تورو خدا بیاین یکمم تعصب بخرج بدید!
Smnajm
Iran, Islamic Republic of
اتفاقا در بالا گفته نشده بهتر است
گفته شده (جای بحث و بررسی بیشتری دارد.)
به هیچ عنوان با قطعیت بیان نکرده‌.
تازه قبلش نوشته بیشتر جنبه معنوی دارد.
United Kingdom
سلام دوست عزیز،الان من نمی‌دونم اونا چطور حیوانات رو میکشند؟؟؟ شما میدونید به من هم بگید,

من از تعصب بیدارم بیذار و الان واقعا سوال دارم.

فقط چند جا دیدم که خیلی با حیوانات بد رفتاری میکنن،مثلا جگر چرب اردک از غذاهای لذیذشونه ولی به چه قیمتی چقدر اردک بیچاره رو می تو دهنش میذارن ،،و...

یا بعضیاشون ماهی و موجودات دریایی رو زنده زنده سرخ میکن....


خواستم ببینم مرغ رو چطور میکشن
پوریا
Iran, Islamic Republic of
باسلام دوستان آیا ملتی داریم که مثلا باکشتن حیوانات مخالف باشند؟ اگه اینه پس براچی گاو وسفند وچاق می کنند
پارسافر
United States
اینکه اسلام دستور داده قبل از ذبح دام حتما بهش آب بدن وحشیانه س؟دستور داده با چاقوی خیلی تیز و سریع ذبح بشه وحشیانه س؟اینکه هنگام ذبح ،پای چپ حیوان آزاد باشه و بعد از ذبح دست و پای حیوان آزاد باشن وحشیانه س؟اینکه هنگام ذبح یک حیوان،نباید هیچ حیوان دیگری آنجا باشد تا نبیند وحشیانه س؟اینکه با ذبح اسلامی تمام خون داخل بدن بیرون میاد و با گفتن بسم الله به نوعی از خدا بابت کشتن مخلوقش اجازه میگیریم،وحشیانه هست اما کشتن با گلوله که مدتی زمان میبره تا حیوان بمیره انسانی هست.خون هم از بدن حیوان خارج نمیشه و خودن خون انسان را وحشی میکنه.هیچ دیوانه ای خودشو دیوانه نمیدونه همه مدعی عاقل بودن هستن اما عقل سلیم کسانی دارند که وارد بهشت میشن
United States
برای عقل سلیم یا برای تو؟
یاسین
Iran, Islamic Republic of
عقل سلیم اگر بداند که این روش از سوی آفریننده عقل آمده که کل عقل بلکه مدبر عقل است در مقابل آن تسلیم می شود.
محمد مهدی
Iran, Islamic Republic of
شما مثلا چه روشی رو پیشنهاد میدید؟خود خدا که از همه نسبت به مخلوقاتش مهربانتره روش ذبح اسلامی رو توصیه کرده که تو اون حیوان کمترین درد رو میکشه.گیاهخواری که باعث میشه مواد غذایی لازم به بدن نرسه و باعث ضعف اعصاب میشه و فردی که می خواست حیوانی کشته نشه ممکنه در اثر همین ضعف اعصاب و عدم توانایی کنترل خشم مرتکب قتل یک یا چند انسان بشه.دستورات خدا در اسلام دقیق ترین دستوراتن و مایه پیشرفت بشریت،پس لطفا مانع اجرای این دستورات نشین
مدافع حقوق حيوانات
همه اين روش ها بيرحمانه است حتي اگر دام در زمان كشتار زجر نكشه (كه ميكشه) اون هم يك موجود زنده است ميفهمه، عذاب ميكشه، حتي از 24 ساعت قبل گريه ميكنه؛ نصف بيشتر دام ها قبل از كشتار وقتي قيافه نحس اون قصابو ميبينن سكته ميكنن!! چرا به گياهخواري روي نياوريم؟ من 5ساله به احترام حيوانات گوشت نخوردم و فقط از پروتئين گياهي استفاده كردم اگر تحقيق كرده باشيد همه بازيگر هاي هاليوود وچتبرينند!!!! با گياهخواري هم به كشتار بيرحمانه حيوانات (نه) بگوييد هم به سرطان ،چاقي ، انواع كرمها و...
Iran, Islamic Republic of
گاو و گوسفند تقزیبا حافظه ندارند ( بر خلاف سگ ) اگر مقابل هم کشته نشوند و ذبح انی باشد چیزی نمیفهمند و گوشت خوشمزه تری دارند . البته معمولا انی و بیخبرانه ذبح صورت نمیگیرد در غرب را نمیدانم شاید حیوان انی ذبح شود
مصطفی
Iran, Islamic Republic of
گیاه ها صدای داد زنشون در نمیاد، اگه نمی تونن خودشونو تکون بدن یعنی درد ندارن؟
حیوانات اقلا می تونن احساس درد حوشونو ابراز کنن اما گیاهان که زبون بسته ترن. شماها خجالت نمی کشید این همه به گیاها ظلم می کنید؟؟؟؟؟؟
سالار
United Kingdom
گیاهان سیستم عصبی ندارن که دردی رو حس بکنند. درد مکانیزمی برای بقاست نه صرفا زجر دادن بی دلیل موجود زنده! درد در موجوداتی که قابلیت حرکت دارن(البته نه همه شون) معنا پیدا میکنه چراکه درد بهشون هشدار میده که از عامل ایجادکننده ی درد دوری کنن. وقتی گیاهان نمیتونن حرکت کنن اساسا حس درد به چه دردشون میخوره؟!! درسته اونها هم تلاش میکنن برای ادامه ی بقا اما شیوه شون با ما فرق میکنه و گزینه ی اخلاقی تری برای تغذیه ی مایی که گیاهان رو هم میتونیم بخوریم هستن. ضمنا اگه ملاحظه ی گیاهان رو هم بخوایم بکنیم باز هم گیاهخواری بهترین راهه چراکه دام ها چندین برابر ما به مصرف غذای گیاهی نیازمندن! و همین خودش عامل نابودی بسیاری از جنگل ها و مراتع سبز هم هست(برای ایجاد زمینهای کشاورزی مورد نیاز دام ها و چرای دام ها) و همچنین به مصرف آب بیشتر. و اینطوری گیاهان کمتری ازبین میرن. حیوانات رو هم میشه با روشهای بهتر و بدون دردتری مثل کشتن به روش یوتانازی(که در دامپزشکی ها انجام میشه) و در محیطی که هراس آور و استرس زا نباشه کشت تا حیوان نه تنها بدون درد بلکه در آرامش جانش رو ازدست بده. هرچند ممکنه هزینه ذبح رو کمی بیشتر و سرعتش رو کندتر کنه اما بخاطر حیوان زبان بسته چه اشکالی داره کمی هزینه بیشتری بدیم. اما اگه روزی این روش هم در دنیا فراگیر بشه، مسلمانان عزیز هرگز اجازه نخواهند داد سالیانه برای میلیاردها حیوان دیگه که مصرف خودشون هست این روش روزی به بار بشینه. همینطور که میبینیم با روش به مراتب بهتری که بیهوشی الکتریکی هست(اگه درست اجرا بشه) به کلی مخالفن. اگه خیلی به دستورات اسلام علاقمندید چرا به این فکر نمیکنید که شاید اسلام بهترین روش دوران ظهور خودش رو به مسلمانان توصیه کرده نه اینکه بگه روشی بهتر از این ممکن نیست در آینده به وجود بیاد؟!! در صدر اسلام مثلا گفته شده بود کفاره ی روزه نگرفتن انفاق فلان تعداد شتره آیا الان هم میشه از این روش بهره برد؟!! مسلمه که بسیاری از توصیه های اسلام مختص دوران خودش بوده
یاسین
Iran, Islamic Republic of
کفاره روزه و شتر بنده ندیدم کی گفته؟؟؟
کاظم
Iran, Islamic Republic of
نوکرتم به مولا ❤️حال کردم با حرفهات
ممم
Iran, Islamic Republic of
ما درختان را از ریشه قطع نمیکنیم و نمیکشیم بلکه از محصولاتشان استفاده میکنیم همینطور حیوانات را هم نباید بکشیم بلکه از محصولاتشان مانند لینیات پشم عسل و ... استفاده کنیم
حسین
Iran, Islamic Republic of


در پاسخ به شما

اولاً بسیاری از گیاهان را بایستی از ریشه کند تا امکان خوردن آنها فراهم شود. مانند بسیاری از سبزیجات مثل تربچه، هویج، پیاز، سیب‌زمینی و غیره. لذا اینگونه نیست که گیاه‌خواری مانع از ریشه کندن و نابود کردن گیاه شود. 

ثانیا حیاتمندی و زنده بودن گیاهان صرفا به ریشه آنها اختصاص ندارد تا گفته شود ما گیاهان را از ریشه نمی‌کنیم، بلکه تمام ساقه و برگ گیاهان نیز دارای حیات نباتی هستند. لذا کندن حتی یک برگ و شاخه از یک گیاه زنده، سبب مرگ نباتی آن برگ و شاخه خواهد شد. از اینرو اگر گیاه‌خواران با قطع حیات موجودات مخالف هستند، حتی نباید یک برگ یا شاخه از گیاهان را قطع کنند و بخورند. 
Iran, Islamic Republic of
آفرين قشنگ زرد توخال

آين آدماي گياه خور چرت ميگن
اگرجان شيرين گياه هم جان داره
ممم
Iran, Islamic Republic of
درود بر شما من هم مثل شما گیاهخوار میباشم
انسان جلوی دو چیز راهیچ وقت نمیتواند بگیرد
1.شکم
2.زیر شکم
و برای اینکه این دو را سیر کند به هر دری میزند تا وجدان خود را راضی کند
Iran, Islamic Republic of
اگه قرارباشه جان بگيريم گياه هم جان داره پس نبايد حتي گياه خورد
بعدشم دستوره خداست كه حيوان حلال گوشتو بما داده تا استفاده كنيم
مدافع حقوق گیاهان
Iran, Islamic Republic of
ببخشید مگه گیاهان موجود زنده نیستند ؟
Switzerland
یعنی چی من از پروتئین استفاده میکنم خب دوست عزیز اگه اینجوری باشه کسانی که صد سال پیش زندگی می‌کردم و علم انقد پیشرفت نکرده بود باید چیکار میکرد فرض کن صد سال دیگه انسان به علمی میرسه که نیاز به خوردن هم نباشه فقط از پروتئین یا هرچیز دیگه ای استفاده می‌کنه باز بیان بگن آره گیاهان گناه داره؟
دنیا در چرخه ای هست که دائم می‌چرخه و تمام اینها خلق شده برای استفاده همانطور که انسان های اولیه برای ادامه زندگی شکار میکردند و به فکر درد هیچ حیوانی نبود حال هم برای بقا مجبور به کشتن هستیم
مجتبی رنجبر
تو محرم حتما دیدید که همه گوسفند ها رو جلوی هم سر میبرن، کوچک ترین احترامی هم برای حیوون قایل نیستن، خوبه که به احادیث و روایات اسلامی هم توجه کنیم
ستایش
Iran, Islamic Republic of
دقیقا ، تازه گاهی جلوی بچه ها که روحیه لطیف و معصومی هم دارند این کارو انجام میدن
مهسا
خیلی مهم هست که وقتی از منبعی نقل قول میکنید، رفرنسش را اعلام کنید. این نحوه نگارش مطلب علمی است! من در حال حاضر به شدت مایلم منبع آلمانی و دیکر منابعی را که ازشون نقل قول کردید مطالعه کنم. ممنون میشم اگر منابع را قید کنید
United Kingdom
متاسفانه علم ( خودم دكتر بيوتكنولوزيست هستم كه از دبيرستان انگليس بودم تا الان) در اروپا و بخصوص إمريكا ، چيزي فراتر از آمار و خطاو آزمايش نيست . به اين صورت كه ما داشتيم روي يك دارو نظرات آخرو حياتي رو ميداديم مجبور بوديم بر اساس مطالعه روي سامپل ( نمونه) ي خيلي كوچيك ( كه به نسبت دنيا خيلي كوچيك بودو همه جا همينطوره نمونه ها همينقدر محدود و كوچيك هستن ) نظر بديم . اون دارو الان درست شده ( اوگمنتين ) و داره استفاده ميشه ولي اثرش روي ميايونها نفر ، ضعيف بوده يعني عفونت رو نتونسته ببره . در مورد الكتريك شاك دادن به مرغ ها و ... قضيه افتضاحه . اصلا دليل قانع كننده اي نيست كه درد كمتر ميشه . تازه در مورد گاو و گوسفند حجم زيادي از خون خارج نميشه با الكتريك شاك و درد سر خون بدون اكسيژن در بافت ها بوجود مياد . همون ذبح اسلامي سالمترين هست كه متاسفانه در انگليس ديگه نيست به خاطر حيوان دوست ها كه بي سواد و اخمق و دم دمي مزاح هستند
United States
این انگلیسی ها انواع جنایت ها را در حق ملت های مظلوم مرتکب شدن از روی مکر و حیله ژست دوستدار حیوانات میگیرن.پدرسوخته تر از صهیونیستا همین انگلیسی های حرام لقمه هستن
United States
وقتی من مسلمان هستم و مطیع اوامر الهی چه نیازی به تحقیقات بیگانه!نعوذ بالله از خدا بیشتر میدونیم؟از پیامبرش بیشتر میدونیم؟همه مردم دنیا فهمیدن بهترین راه ذبح اسلامی است اما بخاطر دشمنی و کینه داشتن از اسلام حاضر نمیشن انجام بدن.چرا وهابی ها وحشی هستن؟چون دیدم گوشت کفتار میخورن.سوسمار و گربه میخورن-خارپشت میخورن.
بابک خرمدین
Iran, Islamic Republic of
وحشیانه تر از ذبح اسلامی هم مگه وجود داره
امیرحسین
Iran, Islamic Republic of
فیلم به شدت درد آور
لینک : yon.ir/DIgSc
کشتارگاهی در بلژیک روزانه چندین هزار خوک را زنده در آب جوش میندازه چون بصرفه تره!

مقایسه کنید با دستورات ذبح و کشتار اسلامی.

مدعیان مدافع حقوق_حیوانات هم بین ادعاشون و غرب پرستیشون فعلا موندن چی بگن
مسلم
Iran, Islamic Republic of
با اجازتون بهترین روش همان ذبح اسلامی است حتی برای خود حیوان.چون باقطع گردن بیشتر از چهار ثانیه زنده نیست.وحتی سالم ترین گوشت هم همان است چونتمام خون داخل بدن خارج می شود.وحتی هورمون هایی آزاد می شوند(بادیدن چاقو)که احتمال چند بیماری را کاهش می دهند
کاف
Iran, Islamic Republic of
روش اسلامی ذبح حیوان کاملا غیر انسانی است و...ای کاش کاملا بیهوش می کردند . طفلک شتر یه چیزی مانند گریه سر می دهد .
ممم
Iran, Islamic Republic of
انسان شکم پرست ظالم به گریه هم نوع خودش هم رحم نمیکند چه رسد به حیوان
حسین دودانگه
Iran, Islamic Republic of
من زیاد سوات ندارم اما حسم بهم میگه اون حیوون ترجیح میده هر چه سریعتر سرشو ببرن و خلاصش کنن تا اینکه اول بهش برق وصل کنن یا سرشو بکنن زیر آب یا به مغزش شلیک کنن و بعد سرشو ببرن!
در ضمن عقلم بهم میگه هرچی خون کمتری داخل لاشه حیوون بمونه بهتره.
اینو هم بگم که بهتره کم کم این عادتو ترک کنیم که هی بگیم: دانشمندان آلمانی کشف کردن ....
دانشمندان ژاپنی کشف کردن ....
دانشمندان امریکایی کشف کردن ...
به جای این باید بگیم فلان دانشمندان، فلان کشفشون رو در فلان تاریخ، در فلان مجله و در فلان مقاله به چاپ رسوندن
هر چند که متاسفانه در جهان امروز حتی به این مجله ها و مقاله ها هم نمیشه اعتماد کرد، چون جهان با پول اداره میشه، نه ایمان و انسانیت.
Iran, Islamic Republic of
با نظرت موافق هستم.ذبح اسلامی چیز دیگری هست و واقعا آدم عذاب وجدان نمیگیرد .تشکر
Iran, Islamic Republic of
کمتر چرت و پرت بنویسید
Iran, Islamic Republic of
باید در جواب بگم که ایا عقل شما وجود خیلی چیزا رو
Russian Federation
چقدر دردناک و بیرحمانه! لاشه خواری انسان فطری او نیست! تقلید نابجا و بی رحمی هولناک و چقدر مزخرف!
احمد
United States
به نظر من سربریدن حیوانات رو باید بزارن بعهده خانما.چون هم تواناییشون بیشتره هم بیرحم ترن.
زن های مظلوم
Iran, Islamic Republic of
مثل مردا بیرحم شخصی نیست
علی
Iran, Islamic Republic of
گوشت نخورید میمیرید؟ماست بخورید عسل بخورید شیر بخورید برنج بخورید و .... اینها زبون بسته ها جاندارند گناه دارند فرق بین بچه و بره فقط یه (ر) است چطور دلتون میاد سرشو ببرید کوفت بره تو شکمتون
بنده خدا
Iran, Islamic Republic of
کمال حیوان در خوردن آن است . هدف از آفرینش گوسفند مگر غیر از سر بریدن و کباب کردن است ؟
محمد حسین
United States
بهترین روش ذبح حیوان ذبح اسلامی می باشد. ذبح غیر اسلامی چه با شلیک تفنگ بر روی مغز چه با شوک الکتریکی و کشتن حیوان از این طریق و بعد ذبح کردن آن بدترین روش است. به نظر بنده مهمترین عاملی که فعالان حقوق حیوانات و برخی سیکولار های غربی با ذبح مستقیم حیوان بدون شلیک گلوله و یا شوک برقی مخالفت می کنند اینست که این شیوه ذبح حیوانات مشابه ذبح اسلامی می باشد. نا گفته نماند که ذبح غیر مستقیم یا همان روش غربی ذبح به خاطر ماندن خون زیاد در بدن حیوان گوشت آنرا آلوده نگه می دارد و باعث انتقال امراض و سموم مختلف باقی مانده در گوشت حیوان به بدن انسان می شود.
مهدی
Iran, Islamic Republic of
درود، مطلب رو خوندم و نشانه های زیادی از تعصب در اون بود.
هر کسی که قدری اطلاعات در زمینه پزشکی و اعصاب داشته باشه میدونه که مغز تنها عضویه که درد و حس نمیکنه، یعنی پایانه یا گیرنده ی عصبی داخل بافتش نیست

گیرنده ها سراسر بدن پراکنده شدن و ریشه ی اونها و محل پردازش اونها بافت مغز هست.
از طرفی هشیاری مربوط به مغز هست و این عضو خیلی به شوک حساسه و بارها اتفاق افتاده که شخص به دلیل وارد شدن ضربه شدید به سر، فورا بیهوش شده
حالا به من بگید که اون چطور آزمایشی بوده که امواج الکتریکی مغز رو بعد از متلاشی شدنش ثبت کرده؟؟!!!!
واقعا چنین اظهارنظری عجیب و خنده داره
وقتی گلوله یا هر چیزی به جمجمه حیوان شلیک میشه، شاید در زمانی کمتر از صدم ثانیه پوست و جمجمه و بافت اطراف مغز و میشکافه و بعد وارد مغز میشه و اونو متلاشی میکنه، پس قبل اینکه حیوان متوجه بشه چه اتفاقی افتاد و مغز بخواد پیام گیرنده عصبی رو دریافت و تحلیل کنه، عملا دیگه مغزی وجود نداره
اما جهت اطلاعتون باید بگم که قلب، برای ادامه فعالیت به مغز وابسته نیست.
تنفس و تقریبا تمام فعالیتهای حیاتی با از بین رفتن مغز، متوقف میشن ولی قلب تا زمانی که اکسیژن و مواد غذایی داخل خون باشه به تپش و پمپاژ خون ادامه میده.
آیا ندیدید و نشنیدید که فردی مرگ مغزی میشه و دکترا تمام اعضای بدنشو به افراد دیگه پیوند میزنن؟
بنابراین، این ترفند میتونه بعنوان مکمل در ذبح اسلامی هم بکار برده بشه و اونو بروزتر کنه، ولی تعصب شما مانع این شد که این نکته رو تشخیص بدین
احکام ذبح اسلامی هم از خیلی روشهای کشتار بهتره و در زمان خودش با توجه به تکنولوژی و امکانات اون زمان شاید بهتر از این نمیشد حقوق حیوانات و در نظر گرفت.
اما اینکه بگیم از ازل تا ابد هیچ روشی بهتر از آن نیامده و نخواهد آمد، مسلما ادعای عقلانی نیست واز روی تعصب هست.
و تعصب در هیچ چیزی درست و بجا نیست
Iran, Islamic Republic of
بنظرم ،کشتار با تپانچه به حیوان ،عین وحشی گری است،،اسلام با اب دادن و ذکر بسم الله و...به ارامش حیوان کمک میکند،،ولی ذبح صنعتی با جیق داد حیوانات فضای خشنی و پر استرس دارد،،
حامد
United Arab Emirates
همتون به نوعی سعی دارین خودتون رو سرکار بذارید انسان دراز روده تشریف داده جزو گروه گیاه خواران میباشد اگر گوشتخوار میبود کلسترول و چربی و سکته قلبی و نقرص بابت خوردن گوشت بهش کادو داده نمیشد یه حیوان گوشت خوار پیدا کنید که کلسترول و چربی خون و نقرص گرفته باشه چکار میکنید شماها؟؟اصلا بحث ذبح کردن و نکردن به کنار مگه شماها لاشخورین؟؟مرده خوارین؟؟فرق شما گوشتخوارا با لاشه خوار چیه؟؟حتما لاشه ذبح نشده گوسفند ذبح شده اقا مرده مردس فرقی نداره چطوری گوشت خواری باعث انواع بیماریها در بزرگسالی میشه شماها با گیاهخواری هیچ بیماری نمیگیری تا اخر عمرت رگهای گشاد قلب شنگول برن سالم و پوست تمیز خواهی داشت نکنین اقا اینقدر روی گوشت زوم نکنین چیزی جز درد و مرض توش نیست هرچند ایرانی گوشت گیرش نمیاد که بخواد بخوره اما گیر اوردین نخورین گوشت و برنج و لبنیات سمه سم
شهرام
Iran, Islamic Republic of
ذبح کردن با چاقو به خیلی قبل تر از اسلام بر می گرده و روش بسیار بهتری است همه خون دام از بدنش خارج شده و لخته نمی شود و گوشت تمیز می ماند
الان کشتارگاه های مرغ از روش استخر آب الکتریکی استفاده می کنند هر بار که مرغ می خریم اکثر گوشت خون مرده شده و عامل مریضی هست . ران مرغ کاملا گویای این قضیه هست دیگه
صفیه الهی
United Kingdom
با سلام و عرض ادب ممنونیم ازتون پیام بسیار ارزشمندی بود
Iran, Islamic Republic of
احسنت درسته
ذبح غربی وحشیانه و زجر آور است
ایرج
Iran, Islamic Republic of
متنها که میخونی نظر موافق ومخالف زیاد هستند یا متعصبهای مذهبی یا روشن فکرها به نظر بنده زنجیره طبیعت خوردن و خورده شدنه مثل خوردن پرندها بوسیله شکاریها یا ماهی ها بوسیله کوسه وحیولناتی مثل اهو بوسیله درندها. این چرخه ادامه داره ...اما موضوع کشتن حیواناتی مثل گاو گوسفند یا مرغ شتر مرغ ایا واقعا تو کشوری مثل ایران ان جوری که اسلام میگه انجام میشه ؟. خیر تشریف ببرید تو کشتارگاها حیوانی مثل گاو وگوسفند با بدت ین حالت روانه قسمت سلاخی میکنن اینی که میگم کسی که خودش تو قسمت کشتارگاه بوده میگه حیوان بی زبان هل میدن داخل ومیبینه چطور هم نوع خودش اویزان کردن قبل از این که چاقو بخوره داره وحشت میکنه به نظر این روش په اسلامیه و نه انسانی
حسین
Romania
شرعي يا مذهبي در دين اسلام و يهودي وجود دارد (در دين يهودي Kosher ناميده مي شود).براساس پژوهشهاي آنسفالوگرافی الکتریکی(EEG) و الکتروکاردیوگرافی (ECG)دانشگاه دامپزشكي هانوفر آلمان (1978) و يك تز دکترای دامپزشکی دانشکده دامپزشکی تولوز (فرانسه-1992) ذبح شرعي تنها روش بدون درد براي ذبح حيوانات است
http://mozooshenasi.ir/pajoohesh/3476/
پربازدیدترین