تقویت کننده سیستم ایمنی

برخی مطالعات نشان داده‌اند که سیر ممکن است پاسخ ایمنی بدن را تقویت کند. اگرچه شواهد بیشتری مورد نیاز است. یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای روی انسان نشان داد که مصرف روزانه مکمل سیر در مقایسه با دارو ، زکام را تا ۶۳ درصد کاهش می‌دهد.
مطالعه دیگری نشان داد که عصاره سیر کهنه شده در دوزهای بالا (۲.۵۶ گرام در روز) روزهای بیماری ناشی از سرماخوردگی یا آنفولانزا را تا ۶۱ درصد کاهش می‌دهد. مطالعه سوم شواهد را ناکافی نشان داد و گفت که به داده های بیشتری نیاز است.