کاهش خطر سکته مغزی با نوشیدن آب

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف آب می‌تواند به کاهش احتمال بروز سکته مغزی کمک کند. داکتر اسمیت، محقق ارشد و استاد اپیدمیولوژی بالینی دانشگاه گالوی ایرلند، تأکید می‌کند: “در حالی که فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی خطر سکته مغزی است، با انتخاب سبک زندگی سالم شامل رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی، می‌توان این خطر را کاهش داد.”

داکتر اسمیت افزود: “به عنوان یک پزشک و محقق، ما توصیه می‌کنیم از مصرف نوشیدنی‌های گازدار و آبمیوه‌های صنعتی که با قندهای افزوده و مواد نگهدارنده همراه هستند خودداری کنید و به جای آن، آب بنوشید.” این توصیه‌ها بر اساس یک مطالعه جهانی در مورد عوامل خطر سکته مغزی است که در آن بیش از ۲۷۰۰۰ نفر از ۲۷ کشور مختلف شرکت کردند. در این مطالعه، حدود ۱۳۰۰۰ نفر اولین سکته مغزی خود را تجربه کردند.

سکته مغزی زمانی رخ می‌دهد که جریان خون به بخشی از مغز قطع شود؛ این وضعیت یا به دلیل لخته شدن خون است یا به علت خونریزی در مغز.

تأثیر نوشیدنی‌های گازدار و آبمیوه‌های صنعتینتایج این تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف نوشیدنی‌های گازدار، از جمله نوشیدنی‌های حاوی قند یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی، می‌تواند خطر سکته مغزی را تا ۲۲ درصد افزایش دهد. همچنین، محققان هشدار داده‌اند که بسیاری از آبمیوه‌های موجود در بازار، به دلیل تولید از کنسانتره و دارا بودن مواد نگهدارنده و قندهای افزودنی، ممکن است به افزایش خطر سکته مغزی منجر شوند.

ارتباط آبمیوه‌های صنعتی با سکته مغزی
طبق این مطالعه، مصرف آبمیوه‌های صنعتی خطر سکته مغزی را تا ۳۷ درصد افزایش می‌دهد و این خطر با مصرف دو یا بیشتر از این نوشیدنی‌ها در روز تا سه برابر بیشتر می‌شود. همچنین، زنان به ویژه در معرض خطر سکته مغزی خونریزی‌دهنده ناشی از مصرف این نوع آبمیوه‌ها هستند.
داکتر اسمیت اشاره کرد: “این موضوع در مورد همه آبمیوه‌ها صدق نمی‌کند. آبمیوه‌های تازه می‌توانند فواید زیادی داشته باشند، اما آبمیوه‌های صنعتی حاوی مقدار زیادی قند افزوده و مواد نگهدارنده هستند که می‌توانند مضر باشند.”

مصرف قهوه و چای و خطر سکته مغزی
تحقیقات همچنین نشان داد که مصرف کم قهوه خطری ندارد، اما پس از چهارمین پیاله ، خطر سکته مغزی ۳۷ درصد افزایش می‌یابد. با این حال، خبر خوبی برای طرفداران چای وجود دارد؛ نوشیدن سه تا چهار پیاله چای سیاه در روز خطر سکته مغزی را ۲۹ درصد کاهش می‌دهد و همین میزان چای سبز نیز با کاهش ۲۷ درصدی خطر همراه است.

نتیجه‌گیری: نقش آب در کاهش خطر سکته
در نهایت، مهم‌ترین نکته این است که مصرف منظم آب، به خصوص بیش از هفت فنجان در روز، می‌تواند خطر سکته مغزی ناشی از لخته شدن خون را به طور چشمگیری کاهش دهد.