به خاطر صحت قلبتان چاکلت بخورید

خوردن چاکلتحداقل یک‌بار در هفته رگ‌های خونی قلب را سالم نگاه می‌دارد و دانشمندان معتقدند که محصولات شیرین نه‌تنها برای روح بلکه برای قلب نیز مفید هستند.
تحقیقات کالج پزشکی بیلور در هوستون، تگزاس ایالات متحده نشان می‌دهد که خوردن چاکلت، حداقل یک‌بار در هفته با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی همراه است.
محقق این تحقیق، داکتر چایاکیت کریتاناوونگ گفت: " نتایج تحقیق ما نشان می‌دهد که چاکلتبه سالم نگاه‌داشتن رگ‌های خونی قلب کمک می‌کند."
وی افزود: "مطالعات بالینی گذشته نشان دادند که چاکلتبرای فشارخون و برای محافظت رگ‌های خونی مفید است . "
محققان مطالعات پنج دهه گذشته را مورد بررسی قرار دادند و ارتباط بین مصرف چاکلتو بیماری عروق کرونر و انسداد عروق کرونر را بررسی کردند.
این تحلیل شامل 6 مطالعه با 336 هزار و 289 شرکت‌کننده بود که مصرف چاکلترا گزارش کردند.
پیگیری تقریبا 9 ساله نشان داد، در 14 هزار و 43 شرکت‌کننده بیماری عروق کرونر و 4667 حمله قلبی گزارش شد.
در مقایسه با مصرف چاکلتکمتر از یک‌بار در هفته، خوردن چاکلتبیش از یک‌بار در هفته با هشت فیصد کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر مرتبط بود.
داکتر کریتاناوونگ گفت: "چاکلتحاوی مواد مغذی سالم برای قلب مانند فلاونوئیدها، متیل اکسانتین‌ها، پلی فنول‌ها و اسید استئاریک است که ممکن است باعث کاهش التهاب و افزایش کلسترول خوب (لیپوپروتئین با چگالی بالا یا کلسترول HDL ) شود."
در این مطالعه که در نشریه اروپایی پیشگیری از بیماری‌های قلب و عروق منتشرشده به نوع خاصی از چاکلتو یا اندازه ایده آل مصرف چاکلتاشاره نشده است.
داکتر کریتاناوونگ گفت: "چاکلت برای پیشگیری از بیماری عروق کرونر نویدبخش است، اما تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود چه مقدار و چه چاکلتی توصیه شود."
وی افزود: "به نظر می‌رسد مقادیر متوسطی از چاکلتباعث محافظت از عروق کرونر می‌شود، اما به‌احتمال‌زیاد مقادیر زیاد سودمند نخواهد بود. "
وی هشدار داد: "کالری، قند، شیر و چربی موجود در محصولات تجاری به‌ویژه برای افراد دیابتی و افراد چاق در زمان مصرف چاکلتباید موردتوجه قرار گیرد. "