پزشکان می گویند اگر می خواهید با کمترین زحمت، سلامت خود را حفظ کنید، هر روز حداقل یک بادرنگ بخورید.
بادرنگ به دلیل برخورداری از مهمترین فاکتورهای غذایی باید در رژیم غذایی انسان گنجانده شود.
سایت آلمانی "فوکوس" 6 دلیل اصلی را برای ضرورت گنجاندن بادرنگ در برنامه غذایی ذکر کرده است که در اینجا به آنها اشاره می شود:
1- بیش از 95 درصد بادرنگ ، آب است لذا مایعات فراوانی به بدن می رساند.
2- بادرنگ به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی، به کاهش وزن کمک می کند.
3- بادرنگ حاوی مقادیر زیادی عناصر غذایی مثل ویتامین C وB است.
4- بادرنگ سرشار از کلسیم، منگنز، روی و فسفور است که هر یک نقش مهمی در تضمین سلامت انسان دارند.
5- بادرنگ به کاهش خطر ابتلا به دیابت(بیماری شکر ) کمک می کند. عناصر غذایی موجود در بادرنگ به کاهش میزان قند خون کمک می کند.
6- بادرنگ به دلیل دارا بودن آنزیم هایی همچون "ارپسین"، به فرآیند هضم غذا کمک می کند. "ارپسین"، آنزیمی است که به هضم مواد غذایی کمک می کند.
بادرنگ همچنین در نسخه های حفظ سلامت و زیبایی پوست، جایگاه مهمی دارد. می توان بادرنگ را به طور حلقه ای برش داده و برای رفع خستگی چشم و از بین بردن لکه های سیاه به کار برد. ماسک بادرنگ نیز به پاکسازی و حفظ لطافت و شفافیت پوست کمک می کند.
برای تهیه ماسک بادرنگ می توان عصاره آن را با اندکی عسل و آرد مخلوط کرد.
